Uz delicije naših najboljih chefova održana promocija novog broja StoryGourmeta

(Foto: Julien Duval)

U Splitu je održana promocija drugog broja magazina StoryGourmet. U restoranu Bokeria okupila su se najvažnija imena hrvatske gastroscene kao i brojni zaljubljenici u kulinarstvo. Drugi broj novog tromjesečnika iz grupe Story časopisa, StoryGourmet, tako su s veseljem i ponosom među prvima prolistali upravo najveći hrvatski chefovi koji čine jedinstven i moćan StoryGourmet tim: Andrej Barbieri, David Skoko, Marin Medak i Mate Janković. Među uzvanicima koji su s oduševljenjem kušali delicije StoryGourmeta & Bokerie bili su glazbenici Stjepan Hauser i Jelena Rozga, Joško i Ana Čagalj, grupa Pavel, Ivan Dečak, glumica Marina Fernandez i brojni drugi

Uzvanici na svečanoj promociji novog i jedinstvenog magazina posvećenog kulinarstvu uživali su u biranim i slasnim zalogajima te mirisnim kapljicama restorana Bokeria,  a svi su imali priliku iz prve ruke doznati kako su se chefovi snašli u, za njih posve novim ulogama – onim novinara i kreatora sadržaja. Upravo njihov angažman čini StoryGourmet relevantnim, te pruža najcjelovitiji prikaz gastroscene, od uzgoja do tanjura.

Uzvanici promocije StoryGourmeta kušali su vrsna jela pripremljena u aranžmanu popularnog splitskog restorana Bokeria kroz devet jela u slijedu – mini fish burger, brudet bread bowl,  Bomboline – pržene kuglice od pršuta u hrskavoj korici badema i ružmarina, Gazpachov rodak Salmorejo (hladna svježa juha od rajčica s maslinovim uljem, acetom, pršutom i kuhanim jajem, đirada po Kapelungama (kavijar od crvene morske trave, sirovi škamp, kavijar od crne morske trave, ikra morskog ježa, sirova tuna), janjeće kroketi u umaku od paškog sira, Podušene lignjice, Bokeria “na fete” open bar (Mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano) te soparnik sa skutom, medom i porilukom.

.Na 212 stranica StoryGourmeta potražite zanimljive teme kulinarstva koje ga uistinu čine najslasnijim i najbogatijim štivom na domaćem tržištu. (Izvor: Story.hr)

Deezer